Ivan Zurita, Santa Helena, Atlantida Engenharia e Consplan ofereceram jantar para um grupo seleto de amigos na última segunda (25), no 'Brasil a Gosto', restaurante dedicado a culinária brasileira. O intuito do jantar foi comemorar a entrega da chave aos proprietários da Aldeia de Itapororoca, empreendimento luxuoso na Bahia - Trancoso.
Para os convidados que não tiveram a oportunidade de conhecer, puderam ver de perto e com exclusividade, o que há de mais exuberante e sofisticado. "Quando vi o lugar, fiquei paralisado com tanta beleza e tranquidade. São apenas 11 lotes e por isso, corri para avisar meus amigos. Nada melhor do que ter o privilégio de usufruir de um lugar como Itapororoca e ainda ter amigos como vizinhos", brinca Zurita.
Para entrar no clima, o cardápio foi inspirado em temperos do sul da Bahia – Trancoso, elaborado exclusivamente, para o evento, pela chefe de cozinha Ana Luiza Trajano. Pastel de carne seca com abobora, casquinha de camarão, queijo coalho na chapa, bolinho de arroz, canapé de banana da terra, lagosta cozida no bisky com arroz de coco e atolado de bode com carne, fizeram parte do menu da noite. Entre os presentes estavam: Ronaldo Nazário, Emerson Fittipaldi, Álvaro Garneiro, Lucília Diniz, João Dória, Washington Olivetto, Eduardo Guedes, Sergio De Lanai, Tom Cavalcante, entre outros.
Rosely Rodrigues
Fotos: Bob Fonseca