
Ivan Zurita, Santa Helena, Atlantida Engenharia e Consplan ofereceram jantar para um grupo seleto de amigos na última segunda (25), no 'Brasil a Gosto', restaurante dedicado a culinária brasileira. O intuito do jantar foi comemorar a entrega da chave aos proprietários da Aldeia de Itapororoca, empreendimento luxuoso na Bahia - Trancoso.


Para entrar no clima, o cardápio foi inspirado em temperos do sul da Bahia – Trancoso, elaborado exclusivamente, para o evento, pela chefe de cozinha Ana Luiza Trajano. Pastel de carne seca com abobora, casquinha de camarão, queijo coalho na chapa, bolinho de arroz, canapé de banana da terra, lagosta cozida no bisky com arroz de coco e atolado de bode com carne, fizeram parte do menu da noite.

Rosely Rodrigues
Fotos: Bob Fonseca